连续12年获评“英国最差”，赚翻了的不列颠尼亚酒店终于决定砸钱翻新
坐落于利物浦的阿德尔菲酒店（The Adelphi Hotel）曾是一座传奇的爱德华时代奢华地标。它接待过丘吉尔，1914年开业时配备土耳其浴室、恒温泳池与靶场，查尔斯·狄更斯曾盛赞这里的晚餐“无可挑剔”。然而今天，泳池与靶场早已荒废，TripAdvisor上它在利物浦112家酒店中排名倒数第8（第105名），晚餐沦为即将打烊的温吞自助餐。
这家酒店隶属于英国最大的私营连锁酒店集团——不列颠尼亚酒店（Britannia Hotels）。
1. 评分垫底，却常年暴利
不列颠尼亚旗下拥有64家酒店、逾万间客房，并在英国权威消费杂志《Which?》的连锁酒店评选中连续12年蝉联倒数第一。
然而，恶评并未影响其吸金能力。与Premier Inn或Travelodge等采用标准化、现代租赁物业的廉价酒店不同，不列颠尼亚的模式是“重资产收购老旧历史建筑”，平均房价约84英镑。
集团真正的利润爆点来自英国政府的难民安置合同：
- 疫情后英国政府用于难民酒店的支出飙升至每年超20亿英镑。
- 集团旗下至少17家酒店曾被政府整栋包下。
- 2023年，集团税前利润创下3900万英镑的历史新高。
2. 难民合同缩水，被迫启动自救
随着英国酒店安置的难民人数从5.6万人骤降至约1.6万人，集团年利润随即下滑至2700万英镑。
面对劳动力、能源成本高涨及政府订单流失的现实，88岁的创始人亚历克斯·朗萨姆（Alex Langsam）退居幕后，新成立的四人管理层正式启动“全面翻新计划”，试图挽回公众声誉。
转型试点已初见成效：
- 曾经承接难民业务的达斯伯里公园酒店（Daresbury Park）斥资数百万英镑升级，客房与酒吧重回高品质水准，成为其转型标杆。
- 阿德尔菲酒店等老牌物业也陆续翻新了卫浴设施，并重新推出宾果游戏、智力问答等传统英式海滨度假娱乐活动，吸引银发族旅行团。
3. “让普通人住进非凡建筑”
近年来，英国许多历史保护建筑相继被国际奢华酒店集团收购，例如被改造成莱佛士酒店的旧陆军部大楼、即将开业的华尔道夫海军拱门酒店，每晚房价高达800英镑以上。
相比之下，入住利物浦地标阿德尔菲酒店只需约53英镑。正如创始人朗萨姆所言：“我们只是这些历史遗产的暂管者，我们让普通大众也能享受到非凡的建筑。”
眼下，这家饱受诟病的平民酒店巨头能否凭借这轮翻新摆脱“最差连锁”的恶名，关键就在于它能否在低价与基本品质之间找到真正的平衡。